素材とブレンドのコツをじっくり体感! 身土不二の「和ハーブティー」 EXPOセミナー【10/6開催】

価格: ¥3,500 (税込)
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前売り券の販売は終了いたしました。

セミナー受講当日券は5F入場受付口で販売いたします。

※上記価格には材料費500円が含まれております


古来、日本人のこころとからだを支え、暮らしに有用されてきた和ハーブ素材。当日会場には10種類以上をご用意! それらの特徴をもっと知り、実際にテイスティングしながら、おいしく淹れるコツや独自のノウハウを丁寧にお伝えしていきます。日々の暮らしや、サロンワークにぜひお役立てください。 試飲ではシングル・和ハーブティーを中心に個性を体感しながら、最後にブレンドを各自で1種類チャレンジしてもらいます。

講師プロフィール

平川美鶴(ひらかわみつる)
植物民俗研究家。一般社団法人和ハーブ協会副理事長。日本各地の足元にある植物と人のつながりを調査・研究。日本人らしい生き方や感性を探求し、風土とともにあった尊い知恵を今どう生かすかを考え、未来へ届けるメッセンジャー。各種講座・講演、執筆、メディア出演、自然散策ワークショップ、商品開発、地域創生などに携わる。著書に『8つの和ハーブ物語 ~忘れられた日本の宝物~』(産学社)、『和ハーブ図鑑』(素材図書)、『和ハーブのある暮らし』(エクスナレッジ)他。

セミナー概要

開催日時2023年10月6日(金)
13:40~14:40
会場東京都立産業貿易センター
浜松町館

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書籍 和ハーブ検定 1級・2級 公式テキスト

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