●酵素ファスティング検定の内容、受検お申込みは
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この機会に是非検定にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
IFCA国際食学協会
「食は命なり」「健康・道徳・経済の根源は食である」という理念を日本をはじめ、広く国際社会にも智徳の場を普及していきたい。食養学やマクロビオティックから現代栄養学、そして各ご家庭に代々伝わるレシピや食事療法に代表される、日本の良き食文化・食の智恵を「食学」と定義し、21世紀現在の人々やその子どもたちに、さらに世界の人々に提供して後世に引き継いでいきたい。こういった「願い」から、東京大学名誉教授や医療従事者、生産農家、教育関係者などが集い、2009年に国際食学協会(IFCA)は発足しました。